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話題順一覧: "小アジの南蛮漬(12/27の分)。"

#918 小アジの南蛮漬(12/27の分)。 / funai [981231(Thu) 01:05]
11時起き、酢の物とか何だったかとかを食ってブラブラと散歩に。
百貨店屋上のゲーム機に金を吸い取られたりしつつ買物して回り、
小アジのパックと鳥ムネ肉とミニ鏡餅を買って某所へ戻った。

小アジはワタとゼイゴを取って南蛮漬に、鳥ムネ肉は筑前煮(身)と酢の物(皮)。
ダシガラの昆布とカツオブシはそのまま醤油と味醂で煮詰めて飯に載せて食った。

ふと気付いた事:「魚柄仁之助」=「ウォッカ・ジンのすけ」なのね。


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