んーむ、いつものイギリスパンが無かったので四角い食パンを買ってきたら 見事なまでにモチ状です...モチと言うかウドンと言うか、何しろ腹に溜まる。 こーゆータイプのが好きな人、やっぱり増えてるのかねえ？
「新食感」などといって売っているやつだろうか。 あれはなんか混ぜてあるか製法が違うかなんだろうけど、 自家製のパンってのは、結構噛みごたえがあって しかも噛んでいると味が出てくるようで好きだったりする。
え、自分で焼くんスか？＜不明。 ...う〜〜ん、オイラとしてはサクサクした奴が好みなのですが。 中の白いとこが「モチ系」だとノドに詰まることであるよ... まーでもフランスパンの皮とかは元来モチ系なのかもなあ。 下行ってモチパン食ってきます。
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